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NHKBS「おいしい東京」でご紹介いただきました
2024.11.28
11月27日(水)放送 NHK BS『おいしい東京』で、岩谷水産の「紀州梅くえ」をご紹介いただきました。
岩谷水産が育てる、紀州梅くえの魅力と養殖のこだわりなどを取り上げていただきました。
※この番組は、2024年11月20日(水)放送のNHKワールドJAPAN「Trails to Oishii Tokyo」という番組でもご紹介いただき、世界160の国で放送されました。
番組の概要を下記いたします。
【番組概要】
この番組は、日本の食材を海外に広く紹介する番組です。
毎回ひとつの食材をテーマに、日本に住む外国人リポーターが、その食材の魅力を伝えていきます。
舞台は、世界中の美味しい食材が集まる東京の市場と生産地。
日本の豊かな食文化の世界を広く海外に伝えます。
【放送内容】
今回取り上げるのが『くえ』。
幻の魚の養殖に挑戦している人がいる和歌山へ。
そこで「くえ」の魅力を教えてもらいます!
【放送日時】
NHKワールドJAPAN:
11月20日(水)23:30~23:58、翌木曜5:30,12:30,18:30、土曜8:30
NHK BS:
11月27日(水)24:05~24:33
【紹介産品】
岩谷水産「紀州梅くえ」
【リポーター】
カイル・カードさん(カナダ出身・俳優)
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